SKAB SMAG & STRUKTUR MED ÆLDRE KORNSORTER På Skovsgaard Gods værner man om de gamle kornsorter som ølandshvede og spelt, og de dyrkes efter økologiske principper, som både er til gavn for sundheden og for miljøet. Ølandshvede og spelt bliver desuden stenkværnsmalet, hvilket er med til at sikre, at melet bibeholder sine særlige egenskaber. De gamle kornsorter er rige på både fibre, mineraler og næringsstoffer, og når kornet males i stenkværnen, bevares fibrene og næringsværdien bedst muligt i melet. I køkkenet er de gamle kornsorter særligt gode til at skabe lækre, rustikke brød, som både er rige på struktur og god smag, og med vores danske, økologiske stenkværnsmel er du sikret mel af højeste kvalitet baseret på rene råvarer. RUGMEL STENMALET 5 kg. pr. pose 326566 SPELTMEL STENMALET 5 kg. pr. pose 329568 ØLANDSHVEDEMEL STENMALET 5 kg. pr. pose 324727 BØNNER FUEGO AFSKALLET 3 kg. pr. pose 330385 BØNNER FUEGO 3 kg. pr. pose 330386 SHOP VARERNE PÅ ABCATERING.DK
Download PDF fil